goździki

Goździki to przyprawa korzenna o niezwykle wyrazistym zapachu i aromacie. Właściwości lecznicze goździków są znane już od wieków. Jest świetnym środkiem przeciwbólowym zwłaszcza przy bólu zębów.

Moc goździków tkwi w eugenolu czyli związku który oprócz niezwykłego zapachu ma też właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, antyseptyczne a także jest silnym przeciwutleniaczem.

Naukowcy niedawno odkryli że eugenol niszczy ponad 60% komórek powodujących raka piersi i spowalnia ich rozrastanie. 

By sprawdzić jakość goździków warto przed zakupem ścisnąć je mocno palcami. Te najlepsze oddadzą nam wtedy krople olejku eterycznego.