Przepyszny, mega prosty i ultra szybki krem z pomidorów. Zrobienie go zajmie wam 10 minut a efekt... łyżki lizać :)
Składniki:
2 opakowania pomidorów w zalewie np. w puszcze zamiennie może być Passata lub mix
1 opakowanie serka ricotta
2 ząbki czosnku
bazylia
sól i pieprz
1-2 łyżki oleju z suszonych pomidorów lub 2 łyżki masła
Przygotowanie:
1. Czosnek rozdrabniamy i wrzucamy na rozgrzany olej z suszonych pomidorów. Chwilke podsmażamy aż się zarumieni.
2. Czosnek zalewamy pomidorami i dodajemy trochę wody. Wrzucamy bazylie i zagotowujemy.
3. Dodajemy ser ricotta i jeszcze chwilkę podgrzewamy.
4. Miksujemy blenderem a na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
5. Podajemy z kawałkami sera feta lub z grzankami.
Przepysznie prosta
OdpowiedzUsuń