natka pietruszki

Natkę pietruszki należy jeść przez cały rok ponieważ jest zdrowa i dostarcza nam energii.

Wartości odżywcze:

Pietruszka ma właściwości antyseptyczne, działa  pobudzająco na proces trawienia oraz zapobiega chorobom układu moczowego. Zawiera dużo prowitaminy A oraz ogromną ilość witaminy C i betakarotenu. Natka pietruszki to bogactwo minerałów i mikroelementów tj. potas, żelazo, magnez Odświeża oddech i maskuje nieprzyjemny zapach po zjedzeniu czosnku.

Zastosowanie:

- dania kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej

- duszone mięsa
- kasza i ryż

- koktajle oczyszczające
- sałatki i surówki

- sosy

- zupy

Natkę pietruszki można zamrażać co często czynię.

Moje przepisy z natka pietruszki:

- zupy
- sos pietruszkowy
- koktajl na zmęczenie z pietruszki
- koktajl wspomagający metabolizm
- koktajl oczyszczający
- koktajl odświeżający



Więcej na temat ziół i przypraw znajdziesz na stronie:
Zioła i przyprawy