Sos winegret składa się z trzech podstawowych składników: octu, oliwy i dodatków smakowych.
Wariacji tego sosu jest tyle ilu kucharzy, ja podam najpopularniejszy przepis:
Składniki:
- łyżka octu winnego- dwie łyżki oliwy lub oleju lnianego
- łyżka soku z cytryny
- łyżka mieszanki ziół prowansalskich
Mieszamy wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Wtedy wszystkie składniki wymieszają się i przejdą sobą.
Polewamy sałatki przed podaniem.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twój komentarz.