ciasto drożdżowe bez wyrabiania z jabłkami

Dzisiaj chciałabym Was zaprosić na przepyszne ciasto drożdżowe z kruszonką i jabłkami.
Ciasto to dosłownie samo się robi jednak potrzebuje trochę czasu na wyrośnięcie więc musicie zacząć je 3-4 godziny przed planowaną konsumpcją.

Składniki

Ciasto:
1/2 opakowania  świeżych drożdży
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
2 duże - L lub 3 małe jajka - M
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 i 1/2 szklanki mąki
1 kg jabłek

Kruszonka:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wsypujemy do miski w podanej kolejności. Drożdże kruszymy.
2. Przykrywamy ręcznikiem i odkładamy na min. 3 godz. w ciepłe miejsce
3. Przygotowujemy kruszonkę. Zimne masło ucieramy z cukrem pudrem i mąką. Tak powstałą masę wkładamy do lodówki.
4. Jak już ciasto wyrośnie - mieszamy je i przekłądamy do uprzednio wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą blachy.
5. Do ciasta wkładamy obrane i pokrojone w kawałki jabłka.
W wersji z serem: ser mieszamy z cukrem waniliowym i wykładamy na ciasto.
6. Całośc posypujemy kruszonką.
7. Wkładamy do zimnego piekarnika. Piec nastawiamy na 180C na 45-50 min., grzałka góra - dół.

Smacznego