niedziela, 2 marca 2014

sałatka z brokuła i pieczarek

sałatka z brokuła i pieczarek

Pracowity weekend w Warszawie zaowocował  kilkoma przepisami na pyszne sałatki zatem warto było odwiedzić stolicę.




Składniki:


1 brokuł
6 jajek
6 większych pieczarek
1 papryka najlepiej czerwona
puszka kukurydzy
3 łyżki majonezu
sól i pieprz


Przygotowanie:


1. Brokuł myjemy i kroimy na drobne kawałki - tylko różyczki.
2. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w drobną kosteczkę.
3. Pieczarki wrzucamy do wrzatku i gotujemy ok 5-7 minut. Po ostygnięciu kroimy w dorbna kosteczkę.
4. Papryke oczyszczamy z gniaz nasiennych i równiez kroimy w drobną kosteczkę.
5. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy majonezem i odrobiną świażo zmielonego pieprzu. Jeśli potrzebujesz możesz dodać również troche soli.

Smacznego!!!

sałatka z pieczarek

sałatka z surowego brokuła i pieczarek


6 komentarzy:

  1. Kolorowa i bardzo apetyczna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bardzo smacznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglada przepysznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wpisz komentarz...ale ten brokul to ma byc surowy czy ugotowany

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj
      Surowy i pokrojny w małe rózyczki. Jeśli jednak wolisz ugotowany to też może być - wtedy gotujemy go tak by był aldente czyli troszkę twardy.
      Smacznego!!! ;)

      Usuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...