smażony camembert z żurawiną

Składniki (dla 2 osób):

2 serki camembert naturalne

1 jajko

bułka tarta

sól i pieprz

konfitura żurawinowa

Przygotowanie:

Jajko roztrzepujemy widelcem i dodajemy pieprz i sól.

Camemberta panierujemy w jajku i bułce tartej – tak jak kotlety schabowe.

Smażymy na rozgrzanej patelni do momentu aż bułka się zarumieni a ser będzie mięciutki.

Wykładamy na talerz i podajemy ciepłe z konfiturą żurawinową.

Jeśli mamy taką potrzebę to możemy też na chwilkę włożyć do rozgrzanego do 180C piekarnika.

Smacznego!!!