placuszki dyniowe z cynamonem

Placuszki z dyni w wersji cynamonowej.

Składniki:

1 szklanka startej na drobnych oczkach dyni
2 szklanki mąki

1 szklanka mleka
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy piernikowej
0,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżka miodu lub brązowego cukru

*opcjonalnie olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki na placki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy łyżką.

2. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką ciasto i formujemy z niego małe koła. 

Smażymy z każdej strony przez ok 1-2 minuty

3. Podajemy z miodem, cukrem pudrem lub syropem klonowym  lub kwaśną śmietaną.