Roladki schabowe po włosku
Kolejne szybkie danie które zachwyca smakiem i oryginalnością a jest bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki:
1 kulka mozarelli
zioła prowansalskie
duże jajko
bułka tarta
sol i pieprz
olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Schab rozbijamy na cienkie kotlety. doprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
2. Mozarele kroimy w plastry i kładziemy na nasz schab. Doprawiamy ziołami prowansalskimi. Kotlety zwijamy w roladki - można spiąć wykałaczką. Panierujemy w jajku i bułce tartej. Odstawiamy na kilkanaście minut do lodówki.
3. Smażymy na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twój komentarz.