Dieta dr Dąbrowskiej - dzień 0 czyli przygotowanie do diety

Przygotowałam dla Was menu na cały tygodzień diety warzywno- owocowej wg. dr Dąbrowskiej.
Cała kuracja powinna trwać 6 tygodni, ale nie każdy jest w stanie wytrzymać tyle czasu.

Dlaczego i po co stosować dietę dr Dąbrowskiej?

Zapewne wielu z was zastanawia się w jakim celu stosuje się tą dietę i czy ona coś daje. Czy nasz organizm rzeczywiście potrzebuje takiego czyszczenia?

Odpowiedź jest prosta: organizm człowieka  stanowi najwspanialszy, samoregulujący się układ, który w każdym momencie dąży do utrzymania stanu równowagi którym jest zdrowie. Współczesny człowiek spożywa mnóstwo przetworzonego, "ulepszonego" i zmodyfikowanego pożywienia. Te "dodatki" do jedzenia nie są przez nasz organizm trawione i gromadzą się w tkankach tworząc liczne złogi. Aby pomóc organizmowi pozbyć się zalegających rzeczy dr Dąbrowska proponuje zastosowanie diety warzywno-owocowej.

Co można jeść w trakcie kuracji

W trakcie trwania diety zaleca się spożywanie warzyw ubogich w substancje odżywcze takie jak:

• warzywa korzeniowe (marchew, buraki, seler, rzodkiew, pietruszka, chrzan, rzepa),
• warzywa kapustne (kapusta biała, czerwona, włoska, pekińska, kalafior, brokuł, brukselka),
• warzywa cebulowe (cebula, czosnek, por),
• warzywa dyniowate (ogórki, zwłaszcza kiszone, kabaczek, dynia, patisony),
• warzywa liściaste (sałata, seler naciowy, zioła przyprawowe, natka pietruszki, jarmuż, rzeżucha, koper),
• warzywa psiankowate (pomidor, papryka),
• owoce (jabłka, grapefruity,cytryny, kiwi, mandarynki oraz śladowe ilości: borówek, jagód, malin, truskawek, aronii, agrestu, wiśni i porzeczek).

Nie należy spożywać zbóż, orzechów, nasion, ziemniaków, strączkowych, chleba, mleka, oleju, mięsa, ani słodkich owoców. Produkty te są zbyt odżywcze przez co hamują utratę wagi ciała, co jest równoznaczne z zahamowaniem procesów spalania własnych złogów tłuszczu i zwyrodniałych tkanek.

Nie należy pić mocnej czarnej herbaty, kawy, alkoholu, ani palić papierosów.

Warzywa powinno sie spożywać w postaci surówek, koktajli, soków, warzyw duszonych i zup gotowanych na wodzie bez tłuszczu. Dobrą wiadomością jest to, że ilość pokarmów jest dowolna można jeść każde ilości.

Co Wam się przyda:

- blender - świetnie sprawdza się przy różnych koktailach

- sokowirówka

- książka Przywrócić zdrowie żywieniem dr Dąbrowskiej 

- obieraczka do warzyw

- warto wcześniej zaopatrzyć się warzywa i owoce z listy powyżej

Gotowi? A więc zaczynamy: tydzień pierwszy diety warzywno-owocowej wg diety dr Dąbrowskiej