Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta....
Czas strasznie ucieka a jeszcze do Świąt nie gotowa. Dzisiaj wolny wieczór - mąż wyjechał więc mogę nadrobić zaległości w gotowaniu.
Chciałabym Wam pokazać niezwykle prosty i szybki przepis na smaczne świąteczne pierniczki.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej - 0,70 zł
0,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej - 0,30 zł
2 duże jajka - 1 zł
2 łyżki roztopionego masła
7 łyżek płynnego miodu - 2 zł
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Koszt 50 pierniczków to ok. 5 zł
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić z nich ciasto.
Jeśli ciasto jest klejące należy je posypać mąką.
2. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm.
2. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm.
3. Przy użyciu foremek wykrawać różne kształty pierniczków.
Układać je na blaszce w niewielkich odstępach.
4. Piec na grzaniu góra-dół w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut aż się zarumienią.
5. Dekorować np. lukrem
Czy mogę doadac wiecej kakao, zeby pierniczki byly ciemniejsze?
OdpowiedzUsuńOczywiście że możesz dodać więcej kakao - 2 łyżki powinny być wystarczające.
Usuń