smażone kluski kładzione

Bardzo tanie danie, zrobione z rzeczy które na 100% każdy z nas ma w domu. rzekłabym, że to taka kryzysowa potrawa :)

Smaczna, prosta i szybka :)

Składniki:

1 jajko

1/2 szklanki mąki pszennej 

1/2 kilograma ugotowanych ziemniaków

1/2 łyżeczka soli

pieprz

3-4 łyżki wody

olej do smażenia




Przygotowanie :

Do miski wbijam jajko, dodaję wodę, sól, "rozkrychane" ziemniaki i mieszam widelcem.

Gdy masa jest roztrzepana stopniowo dodaje mąkę i mieszam do połączenia składników

Na patelni podgrzewamy olej i za pomocą dwóch łyżek stołowych nakładamy kluski. Powinny one lepić się do łyżki. Smażymy ok. 1 minuty z każdej strony.





Podajemy z natką pietruszki i dowolnym sosem – u nas z sosem czosnkowym.