kurczak sauté na szpinaku

Dzisiaj obiad dla zabieganych. Szybki i prawie dietetyczny bo bez panierki. Szpinak przyżądziłam wg tego przepisu 

Składniki:

2 filety z piersi kurczaka

sól

pieprz

olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka lekko rozbijamy, nacieramy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

2. Na bardzo gorący tłuszcz wrzucamy mięso i smażymy  z obu stron do lekkiego zarumienienia. 3. Zmniejszamy ogień i podsmażamy z każdej strony po 2-3 minuty.

Podajemy na szpinaku oraz z surówką z marchwi.