suszony pomidor

Pomidor suszony

czyli świeżo zebrany pomidor poddany suszeniu. Przyprawa często występuje w połączeniu z czosnkiem i bazylią lub z chili i oregano.

Wartości odżywcze:

Pomidor zawiera dużo witaminy C, beta- karoten, witaminy z grupy B, witaminę PP, witaminę K, magnez, wapń, potas, mangan, miedź, kobalt, żelazo.

Zastosowanie:

- dania kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej

- duszone mięsa

- pieczone ziemniaki

- potrawy z jaj
- sałatki i surówki

- sosy

- żółty ser

- dania z makaronu
- posypka na kanapki i tosty

Moje przepisy ze szczypiorkiem:

- kurczak na salacie z pomidorami
- lekka sałatka




Więcej na temat ziół i przypraw znajdziesz na stronie:
Zioła i przyprawy