oregano

Oregano czyli lebiodka pospolita lub dziki majeranek to zioło stosowane zazwyczaj w kuchni włoskiej. Nikt z nas nie wyobraża sobie pizzy bez tej przyprawy. Zioło to wchodzi w skład ziół prowansalskich.


Przyprawę oregano można uprawiać w domu lub w ogrodzie, świetnie rośnie słonecznych miejscach. 

Ziolo można suszyć. Liscie zbiera się w okresie kwitnienia i suszy w przewiewnym miejscu - zawieszone w pęczkach.

Moje dania z oregano:
zapiekane ziemniaczki
lekka sałatka
quiche z sera pleśniowego z sosem pomidorowym




Więcej na temat ziół i przypraw znajdziesz na stronie:
Zioła i przyprawy